윤토마는 강원도 횡성의 명품인 토마토를 생산되는 둔내에 정착을 하며 토마토잼을 만들고 싶은 안주인의 이름인 윤정과 토마토를 합쳐서 '윤토마'라는 이름을 지어졌습니다.
윤토마는 웰리힐리 스키장 근접에 위치한 해발 550m의 청정지역으로, 주변에 산과 들로 둘러싸인 조용한 곳에서 농지와, 작은 카페와 식품제조가 가능한 시설 및 요리 체험을 진행할 수 있는 공간으로 구성되어 있습니다.

● 상      호 : 윤토마
- 대  표  자 : 배윤정
- 사업자번호 : 5245600105
- 대 표 전화 : 01034529810


안녕하세요^^
찾아주셔서 감사드립니다.

● 현금결제
- 횡성에 가면
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● 카드결제
- 스마트스토어
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● e-mail
http://bestgum1@naver.com

● 주소
- 횡성군 둔내면 고원로 425번길31


2016년에 강원도 횡성으로 귀농하여 농사와 수제로 식품 가공을 시작했습니다.
맑은 공기와 맑은 물이 넘치는 해발 550 고지의 청정 지역에서 농사를 짓고, 기계가 아닌 사람의 수고로 먹거리를 만듭니다.

생산되는 먹거리는 과일청, 한방청, 꽃청, 들깨강정, 오란다, 토마토잼, 피클(오이, 파프리카, 고추 등), 빵과 쿠키 케잌 등 다양합니다.
이렇게 다양한 먹거리 생산이 가능한 이유는 학교와 마을에서 요리수업을 꾸준히 진행하기 때문입니다.

신고된 즉석판매제조가공실에서 손질부터 먹거리 생산, 포장까지 하나하나 사람의 손으로 진행합니다.

* 작업장은 독립된 건물로 원료처리와 제조가공은 한 공간에서, 포장은 별도의 공간에서 진행되고 있습니다
* 식품 취급시설 중 식품과 직접 접촉하는 부분은 위생적인 내수성재질[스테인레스, 에프알피(FRP),테프론 등]을 사용하며 씻기 쉬우며, 열탕, 살균제 등으로 소독, 살균하고 있습니다.

* 수돗물을 이용하고 작업장에 영향을 미치지 아니하는 곳에 화장실이 위치해 있습니다.

안녕하세요. 윤토마 대표 배윤정입니다.
횡성에서 생산되는 농산물과 국내산 농산물을 이용해서 먹거리를 만들며 보존을 위한 첨가제나 색소를 사용하지 않은 건강한 먹거리를 만들기 위해 노력하며 고객을 위해서  맛있고 부담 없이 드실 수 있도록 제공해 드리려고 항상 연구하고 있습니다.

과일청, 한방청, 꽃청, 들깨강정, 오란다, 토마토잼, 피클(오이, 파프리카, 고추 등), 빵과 쿠키 케잌 등 다양한 먹거리가 있습니다.

강원도 들깨로 만든 들깨강정

오란다와 맛란다 혼합상품으로 가벼운 선물로 좋습니다.

부드럽고 달콤한 오란다

아웃백빵과 모양은 비슷하지만 통밀과 코코아파우더를 이용해 만든 건강한 빵으로 뚱뚱하여 뚱빵입니다.

생크림과 크림치즈로 만든 케잌

직접 만든 잼으로 만든 쿠키

플레인, 녹차, 초코스콘

플레인, 단호박, 자색고구마, 녹차, 시나몬으로 만든 부드러운 과자

고급 소시지와 양파, 옥수수가 올라간 촉촉한 빵

제주레몬생강청은 착즙 후 2개월 이상의 숙성을 거친 후 판매합니다.

인증된 레몬으로 만든 청

깊은 산속의 아카시아로 만든 꽃청

깊은 산속에서 채취한 진달래꽃으로 만든 청

착즙된 생강과 말린 대추로 만든 숙성된 청

10가지 한약과 배로 만든 숙성 청