



주요상품 : 유제품(우유,치즈,요거트)
청원자연랜드(주)는 사육두수를 절반 가까이 줄이고 더욱 쾌적한 환경으로 지금의 목장을 만들어 낸 안용대 대표가 건강한 우유를 만들겠다는 확고한 신념을 가지고 이끌어나가는 농장입니다.
건강하게 자란 소에서 착유한 양질의 우유는 일체의 가공물질이나 정백당 등을 넣지 않고 요거트와 치즈를 만들어내는 원료로 사용됩니다.
'바보아빠'라는 브랜드로 자신의 아이에게 먹이는 정성을 그대로 온전히 담은 정직한 제품을 선보이는 청원자연랜드(주)입니다.
생산지 환경
청원자연랜드(주)에서 자라는 젖소의 제일 큰 장점은 스트레스가 없다는 것입니다.
언제나 잘 정비된 우사, 깨끗한 바닥과 영양만점의 건초, 그리고 일반 목장보다 절반 수준의 개체로 소들의 활동반경이 넓고 편한 가운데에서 매일 아침 착유가 이어진답니다.
생산지 주변환경
청원자연랜드(주)의 주변은 아름다운 산으로 둘러싸인 청정한 환경을 자랑합니다.
체험장 앞의 너른 잔디는 아이들이 뛰어놀기 좋은 장소이며 농장 뒤의 야산은 산책로와 족구장, 작은 풍차가 조성되어 있습니다. 앞으로 뒷산을 더욱 가꾸어 다양한 편의 시설을 조성할 예정이라고 합니다.
생산모습
모든 유제품은 그날 아침에 착유한 우유로 만든답니다.
특히 요거트를 발효시킬 때 첨부할 당에 대해서도 정백당이나 합성당을 제외하고 자일리톨 설탕과 프로락토 올리고당을 사용합니다.
치즈 또한 저염치즈의 원칙을 고수하고 있어 시중에서 파는 치즈보다 짠 맛이 훨씬 덜 합니다.
체험 프로그램
청원자연랜드(주)는 다양한 체험 프로그램을 가지고 있습니다.
모짜렐라 치즈 만들기, 스트링 치즈 만들기, 젖소 건초주기 및 트랙터 체험 등 오감을 통해 아이들의 감성을 자극하고 자연에서 만나는 동식물들의 신비함과 즐거움을 이끌어내어 큰 호평을 받고 있답니다.
■ 체험문의 : 010-4054-8746
대표상품
청원자연랜드(주)는 정성들여 매일 새벽 착유한 우유로 만든 대표제품들을 '바보아빠'라는 자체 브랜드로 출시, 소비자들에게 선보이고 있습니다.
■ 바보아빠 요거트 - 자일리톨 설탕과프로락토 올리고당을 이용, 건강한 젖소의 우유를 일체의 화학첨가물 없이 발효시킨 요거트로 농후한 우유의 맛과 향이 으뜸인 제품
■ 바보아빠 구워먹는 치즈 : 치즈를 얇게 잘라 프라이팬에 구우면 우유가 가진 지방이 스며나와 기름을 두르지 않아도 겉면이 노르스름하게 구워져 환상적인 맛을 내는 치즈
■ 바보아빠 스트링 치즈 : 우유의 맛과 향을 그대로 담은 정직한 치즈. 시중에서 파는 치즈와는 달리 저염식 치즈로 남녀노소 누구라도 맛있게 먹을 수 있는 영양가 만점의 간식
생산자 인사말
안녕하세요, '바보아빠' 안용대 입니다.
바보아빠는 '바라보고 또 봐도 보고싶은 아가를 위해'라는 말의 줄임말입니다. 즉, 제가 아닌 제 아이를 위해 만드는 요거트와 치즈라는 뜻입니다. 정말로 건강하고 정직한, 바른 유제품을 만들겠다는 각오로 지금까지 달려왔습니다.
방문하셔서 목장의 환경을 직접 확인하시고 아이들과 함께 치즈 만들기 체험도 해 보세요.
감사합니다.
상품이력정보
■ 생산지 : 충북 청주시 서원구 현도면 우록리 203
■ 생산자 : 안용대
■ 연 락 처 : 010-4054-8746
■ 수확일시 : 매일 아침 착유한 우유로 만듭니다.
■ 구 분 : 유제품
■ 유통기한 : 제품에 표기