콩깍기죽
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■ 조리법
● 재료 : 콩가루 3컵, 쌀 1컵, 막장 2T, 냉이 100g, 콩나물 100g
● 만드는 방법
① 마른 콩가루를 되게 반죽한다.
② 끓는 물에 쌀과 막장을 넣고 끓인다.
③ ①을 ②에 연필을 깍듯이 깍아 넣어 끓인 다음 야채를 넣고 한소끔 끓여 낸다.
■ 조리법
● 재료 : 콩가루 3컵, 쌀 1컵, 막장 2T, 냉이 100g, 콩나물 100g
● 만드는 방법
① 마른 콩가루를 되게 반죽한다.
② 끓는 물에 쌀과 막장을 넣고 끓인다.
③ ①을 ②에 연필을 깍듯이 깍아 넣어 끓인 다음 야채를 넣고 한소끔 끓여 낸다.