40년 전통 원조 다슬기, 군침이 꼴깍-

영월하면 동강, 동강하면 동강다슬기가 진리라는 말이 있는 영월에서는 동강에서 나는 싱싱한 다슬기가 유명하다.

올해로 40년째 동강의 다슬기 맛을 지켜가고 있는 동강다슬기는, 오랜 전통의 성실함을 바탕으로 영월에서 인심 좋은 맛 집이자 영월에서 지정한 향토음식전문점이다.

동강다슬기는 동강에서 건져 올린 다슬기를 이용해 다슬기 해장국, 다슬기 전, 다슬기 비빔밥 등 다양한 요리를 만들어 선보이고 있다.

다슬기는 칼슘과 카로틴이 많이 들어 있어 웰빙 보양식으로 인기가 높은데, 예로부터 간과 위장 기능 개선과 체내의 독소를 배설시키는 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
또한 골다공증 및 눈의 피로 등 몸에 좋은 음식이다.

국내산 다슬기만 사용하는 동강다슬기.
마치 시골집 할머니가 끓여준 듯 구수한 맛이 일품인 이곳에서 건강도, 정도 듬뿍 느껴보자.

● 영업시간 : 오전7시30분~오후8시

● 전체메뉴 : 다슬기 해장국 7,000원 / 다슬기 전 12,000원 / 다슬기 비빔밥 7,000원 / 다슬기 무침 25,000원 / 다슬기 순두부 7,000원 / 다슬기 전골 대40,000원 - 중30,000원

● 주차시설 : 약100대(공영주차장)

● 좌 석 수 : 약180석

● 휴 무 일 : 첫째, 셋째 일요일

● 위    치 : 강원도 영월군 영월읍 영월로 2105

● 문    의 : 033-374-2821,372-2821 / 010-4643-1592

● 홈페이지 : http://cafe.naver.com/diningroom2

국내산 다슬기만 사용한다는 이곳 내부 벽에는 이미 각 방송사와 여러 사람들이 다녀간 흔적들로 인기를 실감할 수 있다.

1,2층으로 나뉘어져 있으며 1층은 길게 늘어선 깔끔한 인테리어가 눈에 들어온다.  

● 좌 석 수 : 약180석

들어가는 입구 오른편에 위치한 주방은 매일 깔끔하게 정돈하여 놓는다.
지나가는 손님이 볼 수도 있고, 또 일이 바빠지다 보면 깔끔하고 청결하며 정돈된 때에 훨씬 능률이 좋기 때문이다.
물론 무엇보다 맛의 안전과 고객의 건강은 필수가 이 모든 것의 기반!

국내산 다슬기만 사용하는 동강다슬기는 마치 시골집 할머니가 끓여준 듯 구수한 맛이 일품으로, 집에서 담근 토속 된장을 풀고 밭에서 직접 재배한 아욱과 시래기, 부추 등을 넣어 끓인다.

다슬기 해장국은 <물속의 웅담>이라고 불릴 정도로 영월 웰빙 음식의 대표주자, 먹으면 먹을수록 입맛을 당기는 시원하고 구수한 그 맛!

값도 착한 이 동강다슬기 해장국,
맛보지 않고는 알 수 없는 깊은 맛이로고!

● 다슬기 해장국 7,000원

깻잎과 당근, 양배추 등 5가지 채소를 넣어 고추장에 비벼먹는 다슬기 비빔밥은 싱싱한 채소들이 입안에서 아삭아삭! 싱그러움이 묻어난다.
  
달아난 입맛까지 되돌려, 건강 활력소로 그만!

뿐만 아니라 독특한 향과 개운한 맛의 밥도둑 다슬기 전골, 그리고 풋풋한 봄나물과 버무린 상큼하고 개운한 다슬기 무침은 매콤 달콤한 양념이 어우러져 술안주로 안성맞춤이다.

● 다슬기 비빔밥 7,000원 / 다슬기 무침 25,000원 / 다슬기 전골 대40,000원 - 중30,000원

영월하면 동강, 동강하면 동강다슬기가 진리!

껍질 째 간 다슬기 육수로 만든 시골 할머니 손 맛 다슬기 해장국과 넉넉한 두께며, 씹히는 바삭함, 넘치는 맛까지 삼박자가 고루 맞는 다슬기 전 또한 일품이다.

어리굴젓을 포함한 기본 찬은 오독오독 씹히는 무말랭이, 고추장아찌, 갓 버무린 김치와 나물 등으로 조미료는 일절 사용하지 않아 전체적으로 순하며, 자극적이지 않아 먹기 편안한 한상차림이다.

● 다슬기 해장국 7,000원 / 다슬기 전 12,000원

맛의 비결은 한마디로 좋은 재료와 정성이 듬뿍 깃든 전통 조리방식에 있다. 김치는 물론 모든 맛을 좌우하는 된장, 간장, 고추장도 직접 담가 사용하고 있다.

맛과 건강을 동시에 생각한 음식은 언제나 손님들의 발길이 머물기 마련이다.

손님들이 좋아하는 음식을 만들며, 손님들과 함께 하는 시간이 더 없이 즐겁다는 정명옥 대표.

맛은 물론 친절하고 신속하며,
항상 예를 갖춘 겸손한 자세로 여러분을 모십니다.
맛과 건강을 동시에 충족시켜주는 동강다슬기!
많이 찾아주십시오.