모드니애
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안녕하세요
모드니애 입니다.
식용곤충의 영양과 다양한 기능성을 알게 되면서, 헬스푸드로의 가치와 지속 가능한 단백질원에 대한 관심으로 사업을 시작하게 되었습니다.
미래 식품산업을 주도할 블루오션이 될 것이라는 믿음으로 2017년 창업 후 현재까지 사업을 이어가고 있습니다.
● 사업지역
울산광역시 울주군 두서면 반구대로 1826-21
● 사업환경
1,000평 규모의 농장에 현대화된 사육시설(꽃벵이,고소애)과 체험교육시설을 구비하고 있고, 식품제조시설을 지점으로 두어 체계적으로 제품생산을 하고 있습니다.
● 생산품목
식용곤충 굼벵이(꽃벵이), 밀웜(고소애) 2종 사육/ 가공/ 판매/ 체험교육
- 식용곤충 건조물, 식용곤충 분말, 식용곤충 가공식품
- 곤충체험교육 서비스
생산과정 소개
● 생산환경
현대화된 사육시설(꽃벵이,고소애)에서 체계적인 사육시스템으로 식용곤충을 생산하고 있고, 식품제조시설이 구비된 제조실에서 직접 제품 작업을 합니다.
● 생산과정
- 굼벵이(꽃벵이)
● 위생관리
- 자체 시스템으로 체계적 관리
대표자(생산자) 소개
9년간의 노하우로 체계적인 곤충사육
한국곤충산업중앙회 울산지부장, 갈색거저리(고소애) 분과장
농림축산식품부 장관 표창장 수상
농림축산식품부 현장실습교육장(WPL) 현장교수 지정
● 사업철학(사업소신)
식용곤충 굼벵이(꽃벵이)는 간 건강, 혈관 건강에 좋은 약성이 있고, 밀웜(고소애)는 양질의 단백질이 풍부하며 불포화지방산이 많고, 맛 또한 고소해서 미래 대체 단백질원으로 인정받고 있습니다.
미래 환경문제와 식량문제의 해결사인 식용곤충을 모든 이에게 전하고자 꽃벵이와 고소애를 활용한 다양한 제품을 연구,개발,보급하고 있습니다.
● 고객중심(고객을 위해)
나와 내 가족이 먹을 수 있는 제품을 모든 사람들과 함께 나눈다는 생각으로 가장 신선하고, 가장 깨끗하게 제품 하나하나를 만들고 있습니다.
생산에서 제품 제조까지 직접 작업되기 때문에, 재고를 많이 쌓아두지 않고 주문량에 따라 효율적으로 생산 가능하여 더욱 신선합니다.
고객의 피드백에 항상 귀 기울이며 제품 및 서비스 개선에 최선을 다하고 있습니다.
상품소개
● 주요상품(상품리스트)
- 고소애 건조
- 고소애 분말
- 고소애 단백톡톡
- 누룽지가 고소애
- 고소애 오일
- 꽃벵이 환
- 꽃벵이 분말
- 꽃벵이 엑기스
- 간애는 굼
- 동충하초 누룽지
● 판매정보(온라인/오프라인 매장):
- 온라인 : 스마트스토어
http://smartstore.naver.com/modfood
- 오프라인 : 농협 하나로마트 로컬푸드
● 홍보채널
홈페이지
http://www.modnilove.com